CBD Oil fra Nordic Oil!

Guide til hampefrøolie – alt du bør vide

Vi kender næsten alle i større eller mindre grad til hamp, da dette ofte er et samtaleemne i nyhederne. Desværre forbinder størstedelen det automatisk med nogle af de euforiserende stoffer, som er beslægtet med hamp – og deraf bliver det hurtigt til noget negativt. Men dette er ikke hele historien om hamp. Der findes også en lang række positive ting at nævne, da hamp relaterer til cannabis, CBD-olie, hampefrøolie og sågar visse medicinske lægemidler, som mange mennesker nyder stor gavn af.

Du sidder måske forvirret tilbage i stolen, mens du spekulerer på, hvordan det kan være, at der både kan sættes lighedstegn mellem hamp og et ulovligt og euforiserende stof, og samtidig mellem hamp og medicinske lægemidler? Det svarer næsten til at sige, at der også kan komme noget godt ud af at drikke en hel flaske vodka… Men så alligevel ikke helt. Svaret er mere komplekst end som så, hvilket du vil blive meget klogere på gennem denne guide.

Én stor (hamp)familie

Der er god grund til at blive forvirret over, hvordan ovenstående hænger sammen. Det skyldes alt sammen hampfamilien, også kaldet Cannabaceae, som har utallige af slægter – og heriblandt hamp, der også går under betegnelsen cannabis. Af andre slægter kan nævnes nældetræ og humle. Cannabis er en slægt i hampfamilien, og på denne kan produceres lægemidler såsom cannabisolie, men også euforiserende stoffer som f.eks. hash. Er du med endnu?

Cannabis kan derfor ende som enten medicin eller et euforiserende stof. Hvad udfaldet bliver, er knyttet til fremstillingsprocessen, hvorfra det fastlægges hvilke af de to stoffer THC (delta-9-tetrahydrocannabinol) og CBD (cannabidiol), der skal udvindes fra cannabisplanten. Her er THC stoffet, som har den euforiserende virkning – og som deraf forårsager stor debat verden over, mens CBD derimod har flere gavnlige egenskaber for menneskekroppen, og altså ikke har en euforiserende effekt.

Hampefrøolie – hvad er det?

Så langt så godt. Men du undrer dig måske stadig, for hvor kommer hampefrøolie, der indtil nu skulle forestille at være denne artikels primære emne, ind i billedet? Hampefrøolie, i daglig omtale blot kaldet hampeolie, er en olie, der udvindes fra hampeplantens frø. Frøene fra hampeplanten er meget olieholdige og har et stort indhold af proteiner (ca. 30% af ét frø er protein) og andre fedt- og aminosyrer, hvilke er gavnlige for mennesket. Det skyldes primært, at sammensætningen af fedtsyrerne minder meget om menneskekroppens naturlige sammensætning af omega-3 og -6-fedtsyrer.

Sådan adskiller hampefrøolie sig fra CBD-olie

Du har måske hørt om cannabisolie før, og tænker måske, om det er det samme som hampefrøolie? Det er det ikke, selvom der er visse ligheder mellem de to produkter; begge stammer fra hampplanten og har en række egenskaber, som kan være til stor gavn for kroppen. Forskellen mellem de to produkter skal findes i, at cannabisolie er en olie, der udtrækkes direkte fra hampplanten, mens hampefrøolien som sagt udtrækkes fra hampplantens frø.

De to olier stammer derfor fra den samme plante men udvindes på forskellig vis. De er dog fortsat tæt knyttet til hinanden, idet den hampeekstrakt, der anvendes ved fremstillingen af cannabisolie, ofte udvindes i hampefrøolie. Dertil anvender flere producenter også hampefrøolie og ikke den traditionelle olivenolie, som olie ved produktion af CBD-olie, hvor ekstrakten blandes med hampefrøolie for at sikre cannabisolien dens flydende form. Dette gør sig blandt andet gældende for den danske producent Nordic Oil, som kun anvender hampefrøolie i deres cannabisolier.

På et mere teknisk plan er der flere egenskaber, som adskiller de to olier fra hinanden. Hampefrøolien har et højt indhold af omega-3 og -6-fedtstoffer, mens indholdet af stofferne CBD og THC er minimalt. Derfor er der ingen risiko for, at hampefrøolie vil have nogen euforiserende virkning på kroppen. Omvendt kan cannabisolie have et større indhold af cannabinoiderne CBD og THC. Her udgør førstnævnte den største andel, mens indholdet af det euforiserende stof THC kan variere. Du kan købe CBD-olie på nettet hos blandt andre Nordic Oil, hvis indholdet af THC ikke overskrider 0,2 procent. Højere indhold af THC kræver en recept fra lægen.

Produktion af hampefrøolie

Nu er det fastlagt, at hampefrøolie stammer fra hampplantens frø. Men hvordan går man fra en række plantefrø til en flydende olie? Denne procedure er ganske simpel. Hampplantens frø udsættes for en koldpresning, hvorigennem olien udvindes fra nøddens kerne. Koldpresning er en af to hyppigst anvendte udvindingsmetoder, hvor den anden er direkte presning. Selvom koldpresning er en mere langsommelig proces sammenlignet med direkte presning, så er denne altid at foretrække ved produktion af hampefrøolie. Det skyldes, at koldpresning hindrer at varme olien op og derved ødelægge nogle af fedtsyrernes egenskaber. I stedet sikres det, at slutproduktet bliver en mørk, fed olie med en behagelig nøddeduft.

Bliver hampefrøolien for varm ved koldpresningen eller anvendes i stedet direkte presning til produktion af hampefrøolie, så vil man raffinere olien. Det vil resultere i en mere klar olie uden hverken duft eller samme indhold af proteiner og fedtsyrer. Dermed vil hampefrøolien ikke have dens unikke egenskaber og dermed ikke kunne bruges til samme formål.

Hvad kan hampefrøolie bruges til?

Takket være frøenes egenskaber kan hampefrøolie anvendes til en lang række forskellige formål. Olien kan anvendes ved madlavning, hvor denne er særlig velegnet som olie i dressinger, salater eller som ingrediens i pestoer. Denne kan også anvendes som kosttilskud på lige fod med andre vitaminer, hvor nogle få dråber er nok til at få glæde af de mange næringsstoffer. Igen skyldes det den førnævnte fedtsyresammensætning, hvor forholdet mellem omega-3 og omega-6 er 1:3, hvilket anbefales hos os mennesker.

Det er dog vigtigt ikke at anvende hampefrøolien som fedtstof på en pande eller i en gryde ved madlavning, da fedtsyrernes opbygning derved ødelægges, hvorfor den mister flere af dens gavnlige egenskaber.

Anvend hampefrøolie som kosmetisk produkt

Det er ikke kun i forbindelse med madlavning, at hampefrøoliens egenskaber kan udnyttes. Olien indgår efterhånden også i flere og flere kosmetiske produkter. Hampefrøolien går for at være en “tør” olie, hvilket vil sige, at den hurtigt optages i ens hud uden at efterlade denne våd og fedtet efterfølgende, og netop derfor er den gavnlig for personer med enten tør eller sart hud. Flere har også oplevet gode resultater ved anvendelse af hampefrøolie mod eksem og andre hudsygdomme. Den kan dog med fordel også anvendes på almindelige hudtyper, hvorfor alle og enhver kan få glæde af den.

Køb af hampefrøolie – gå ikke på kompromis med kvaliteten

I Danmark er der gennem de senere år dukket flere og flere forhandlere af hampefrøolie op, hvorfor markedet er vokset i stor stil; mange helsekostforretninger, specialforretninger samt visse fødevare- og butikskæder forhandler hampefrøolie, mens der også findes et flot udvalg af hampefrøolie på diverse online butikker.

Selvom denne udvikling er positiv, så følger der også en række konsekvenser med. Flere producenter og forhandlere på markedet betyder også en øget konkurrence om kunderne, og det går desværre i flere tilfælde ud over kvaliteten af produktet. Derfor bør man holde godt øje med, hvilken hampefrøolie man køber, da der kan være stor forskel på de enkelte produkter – og det kan sjældent betale sig at gå på kompromis med kvaliteten, da dette går ud over effekten og glæden ved produktet. Ofte er de økologiske hampefrøolier af højeste kvalitet, hvor de kan kendetegnes på deres grønne eller gyldne farve mens duften har en anelse af hamp i sig. Smagen varierer alt efter produkt, hvor både nøddesmag og nyslået græs kan optræde, sidstnævnte formodentlig grundet den lette hampduft.

Prisklasse for hampefrøolie af kvalitet

Som nævnt ovenfor findes der mange forskellige produkter af hampefrøolie, hvor kvaliteten og deraf prisen er den altoverskyggende forskel. Den gamle kending “kvalitet koster” gør sig også gældende for hampefrøolie, hvorfor du lettere kan skelne mellem kvalitetsprodukter og billigere udgaver. En god flaske hampefrøolie af højeste kvalitet ligger normaltvist i en prisklasse på ca. 100 kr. pr. 100 ml, mens man ved billigere alternativer kan få 250 ml til under 70 kr. Ved at bruge disse priseksempel næste gang du kigger på hampefrøolie, vil du hurtigt kunne klassificere de enkelte produkter og derved vælge et produkt af høj kvalitet.

Anvend hampefrøolie under madlavning

Hampefrøolie findes efterhånden i flere og flere hjem, hvor den har sin faste plads i køkkenet. Og der er da heller ingen grund til at blive forvirret over dette, for hampefrøolie kan anvendes til utallige af madretter, enten for at runde retten af eller som en af ingredienserne. Trenden er forholdsvis ny, hvorfor de fleste opskrifter med hampefrøolie deles blandt de sociale medier. Søger du derfor inspiration til spændende opskrifter med hampefrøolie, så er Instagram og Facebook, foruden Google, de rette hjemmesider at gå på jagt på.

Her vil du kunne finde opskrifter på både morgenmad, frokost og aftensmad med hampefrøolie. Førstnævnte er ofte smoothies eller mysli vendt i lidt hampefrøolie, mens opskrifter til frokost og aftensmad ofte består af salater, dressinger eller hjemmelavet pesto. Dertil er der rig med mulighed for at eksperimentere på egen hånd med forskellige opskrifter, hvor du anvender hampefrøolie. Velvidende at hampefrøolien har en behagelig nøddesmag, er mulighederne mange, når det kommer til opskrifter, hvor denne vil indgå i god harmoni med de andre ingredienser.

Mix hampefrøolie i din hjemmelavede smoothie

Der findes mange måder, hvorpå du kan nyde gavn af hampefrøoliens proteiner og fedtsyrer. En af de mest populære er gennem kolde drikke, idet hampefrøolien holdes kold og derved bevarer sine egenskaber. Derfor er smoothies særdeles populære, hvor der findes uendelige af muligheder for at eksperimentere med diverse frugter, grøntsager og bær, hvorefter du kan tilsætte lidt hampefrøolie for at runde din drik af.

En af mulighederne er at lave den populære grøntsagssmoothie, hvor du blot mixer nogle af de allerbedste grøntsager fra køleskabet sammen, og dertil tilsættes nogle få dråber hampefrøolie. Så har du en sand vitaminbombe, der sikrer dig den bedste start på dagen. Ønsker du opskriften på en grøntsagssmoothie eller blot noget inspiration, så har Madbanditten lavet tre super lækre smoothies med hampefrøolie. Du finder opskrifterne her.

Mulighederne er mange, når det kommer til hampefrøolie – noget som mange danskere allerede har taget til sig i stor stil. Med tiden kan man kun håbe på, at flere får øjnene op for denne lækre olie, hvor dens mange anvendelsesmuligheder inden for både madlavning og kosmetik gør det muligt at få glæde af dens næringsstoffer.

CBD Oil fra Nordic Oil!